TV-Moderatorin Vera Int-Veen steht nicht nur sehr gerne vor einer Kamera, sondern genauso gerne hinter den heimischen Kochtöpfen. Sie liebt hochwertige, genussvolle und gesunde Gerichte, die sie am liebsten selbst kreiert und kocht. Unlängst hat sie hierzu sogar ein hervorragendes Kochbuch herausgegeben, damit andere Menschen mitschlemmen können.
Die Videos finden Sie auch auf
<a href="https://www.rheumaliga-thueringen.de/videos/vera-macht-mittag/">www.rheumaliga-thueringen.de</a>.
Wir haben mit Vera, für diese Ausgabe des Mitgliedermagazins, weiterhin ein kurzes Interview geführt:
Warum ist gesunde Ernährung für Sie so wichtig?
Gesund sein wollen wir ja alle. Dass wir das durch die Ernährung unterstützen können, ist ja mittlerweile bekannt. Regionale Bio-Produkte bringen einfach den besonderen Geschmack auf den Teller und ich versuche mich einfach ausgewogen zu ernähren. Das heißt nicht, dass man nicht auch mal etwas vermeintlich ungesundes essen darf, aber auf die richtige Mischung kommt es eben an. Außerdem sage ich immer, in unsere Autos packen wir nur das Beste, warum nicht auch in unseren Körper.
Was hat Sie motiviert, das Thema „Kochen und Ernährung“ öffentlich zu thematisieren?
Kochen, Essen und die Liebe zu guten Produkten begleiten mich schon mein ganzes Leben. Durch die vielen Reaktionen auf meine Kochvideos war es dann ein kleiner Schritt, sich selbst an ein Kochbuch zu trauen. Einfache, schnelle, leckere Gerichte für jeden Tag waren mir dabei besonders wichtig. Ich denke, man sollte einfach Themen, auf die ich immer wieder angesprochen werde auch öffentlich machen. Viele Menschen tun sich schwer, sich selbst zu motivieren, auch was die Ernährung angeht. Wenn ich das den Leuten auf unterhaltsame Art und Weise näher bringen kann, ist das doch super!
Welche Erfahrungen haben Sie mit dem Thema „Rheuma“?
Ich habe mal mit einer Kollegin zusammen gearbeitet, die schon in jungen Jahren unter Rheuma gelitten hat. So habe ich regelmäßig mitbekommen, dass Rheuma-Schübe das ganze Leben beeinflussen und den Betroffenen stark beeinträchtigen. Rheuma ist eine Volkskrankheit und ich finde es wichtig, das Verständnis auch bei gesunden Menschen zu sensibilisieren.
Wir danken Vera Int-Veen herzlichst und freuen uns schon auf weitere Kochaktionen im nächsten Jahr.
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Wir haben mit Vera, für diese Ausgabe des Mitgliedermagazins, weiterhin ein kurzes Interview geführt:
Warum ist gesunde Ernährung für Sie so wichtig?
Gesund sein wollen wir ja alle. Dass wir das durch die Ernährung unterstützen können, ist ja mittlerweile bekannt. Regionale Bio-Produkte bringen einfach den besonderen Geschmack auf den Teller und ich versuche mich einfach ausgewogen zu ernähren. Das heißt nicht, dass man nicht auch mal etwas vermeintlich ungesundes essen darf, aber auf die richtige Mischung kommt es eben an. Außerdem sage ich immer, in unsere Autos packen wir nur das Beste, warum nicht auch in unseren Körper.
Was hat Sie motiviert, das Thema „Kochen und Ernährung“ öffentlich zu thematisieren?
Kochen, Essen und die Liebe zu guten Produkten begleiten mich schon mein ganzes Leben. Durch die vielen Reaktionen auf meine Kochvideos war es dann ein kleiner Schritt, sich selbst an ein Kochbuch zu trauen. Einfache, schnelle, leckere Gerichte für jeden Tag waren mir dabei besonders wichtig. Ich denke, man sollte einfach Themen, auf die ich immer wieder angesprochen werde auch öffentlich machen. Viele Menschen tun sich schwer, sich selbst zu motivieren, auch was die Ernährung angeht. Wenn ich das den Leuten auf unterhaltsame Art und Weise näher bringen kann, ist das doch super!
Welche Erfahrungen haben Sie mit dem Thema „Rheuma“?
Ich habe mal mit einer Kollegin zusammen gearbeitet, die schon in jungen Jahren unter Rheuma gelitten hat. So habe ich regelmäßig mitbekommen, dass Rheuma-Schübe das ganze Leben beeinflussen und den Betroffenen stark beeinträchtigen. Rheuma ist eine Volkskrankheit und ich finde es wichtig, das Verständnis auch bei gesunden Menschen zu sensibilisieren.
Wir danken Vera Int-Veen herzlichst und freuen uns schon auf weitere Kochaktionen im nächsten Jahr.
Vorspeise
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Hauptgang
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Nachspeise
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